女人的苦女人懂,十个女人九个贫,十个女人九个湿。这说的是一方面女性身体容易贫血,另一方面说的是女性身上容易聚集湿气,总之都是对身体健康不好的影响。不过在日常生活中,很多女人都有给自己补血的习惯,却往往忘记了去湿气。今天小编就来给大家分享一道女人去湿气非常合适的美食,大家一起来看看吧!
冬瓜排骨绿豆汤
冬瓜和绿豆都是非常具有排毒利尿功效的食材,把这两种材料和排骨一起煲汤,喝起来的口感鲜甜,回味无穷,还有健脾益胃的功效,下面是制作方法。
食材准备:冬瓜、排骨、绿豆、生姜、料酒、食盐、味精等;
制作过程:
1:把绿豆放到清水中浸泡三个小时,把绿豆中的一些杂质捞起来,冲洗干净,沥干水分备用;
2:冬瓜和生姜去皮后切片,排骨切成小块备用;
3:取一锅水,冷水放入排骨,放入姜片,将排骨焯一遍,在焯的过程中,用汤勺撇去浮沫;
4:撇去浮沫之后,将排骨捞起沥干,重新起一锅清水,放入排骨,加入少许的料酒之后,大火烧开;
5、倒入绿豆,转成小火焖煮40分钟左右后,放入冬瓜片,调味后五分钟即可出锅食用。